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Item Number 8
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<内容>世界を席巻する新しいコーヒーカルチャーのルーツはここニッポンにあった。
<収録曲>序章 サンフランシスコのサードウェーブ・ロースター探訪第1章 きっかけ:越境して出会った新しいコーヒー文化 東京から移り住んだバークレーという街第2章 歴史:コーヒーカルチャーの波と第三の波への道のり コーヒーカルチャーの「波」とは第3章 「Starbucked」とはなにか?サードウェーブの反骨精神第4章 カッピング:オープンで学びあふれるサード体験 カッピングとは第5章 場所:家で楽しむサードウェーブ サードプレイスから進化するコーヒーを楽しむ場所第6章 作法と道具:日本に通じるサードウェーブ 世界に通用する日本の文化第7章 時間:サードウェーブが教えてくれる本質終章 コーヒートーク:サードウェーブとその次をめぐる旅<商品詳細>商品番号:NEOBK-1582352メディア:本/雑誌発売日:2013/11JAN:9784777930289サードウェーブ・コーヒー読本 コーヒーカルチャーの新潮流![本/雑誌] (単行本・ムック) / 茶太郎豆央/〔著〕2013/11発売
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Shop Name | ショップ | CD&DVD NEOWING |
Price | 商品価格 | 1,320円(税込み) |